今日のランチで行って来た「肉処 牛和火」というハンバーグ屋をフェルミ推定してみた。 www.cs-delight.co.jp 残念ながら、このお店は10月一杯で閉店するということなので、その辺も踏まえて分析してみた。情報の精度はいずれも参考値だが、なるほど、閉店す…